für die ganze Familie (sprich drei Personen)

Man nehme

- eine Fleischwurst
- eine Zwiebel
- zwei Tomaten
- eine Paprika
- eine Dose Karotten/Erbsen-Mix
- diverse Würzmaterialien

Die Zwiebel schälen klein schneiden und in Olivenöl glasig dünsten, dann die in ebenfalls klein geschnittene Fleischwurst dazugeben und etwas anbraten lassen.

Danach die geschnipselten Tomaten und Paprika darunter mischen und am Schluss den Karotten/Erbsen-Mix (vorher abseihen).

Das Ganze dann nach Belieben würzen - bei uns kam ein bisschen Texicana Salsa dazu, ein Teelöffel Gemüsebrühe, etwas Kräutermischung und natürlich Knoblach.

Geht schnell, schmeckt fein und kostet nicht viel.